В Туапсинском округе селекционеры Виталий и Наталья Луцан занимаются уникальным делом — они выводят новые сорта батата. Об этом сообщил глава муниципалитета Сергей Бойко в социальных сетях, отметив, что их работа придаёт известность региону не только в России, но и за её пределами. Туапсинский муниципальный округ стал домом для этих талантливых селекционеров, которые начали заниматься этим тропическим корнеплодом с 2017 года, ранее они занимались пчеловодством.
На сегодняшний день в коллекции супругов насчитывается более ста сортов батата, и каждый год они радуют новыми достижениями в селекции. Среди их новинок сорт «Наполеон», который способен расти даже в суровых условиях тундры. Этот сорт не только отличается высокой урожайностью, но и по вкусу напоминает известный торт, если его запечь. Ещё один сорт, «Карат», может стать отличной заменой моркови в салатах и борще, что делает его универсальным вариантом для кулинарии.
Семья Луцан является единственными в России за последний век, кто смог официально зарегистрировать новые сорта батата, подходящие для промышленного выращивания. Но их селекционная деятельность не ограничивается только бататом. Виталий и Наталья также культивируют другие экзотические растения, включая колоказию, сикану — ароматную тыкву, бамию, внешне похожую на баклажан, и многие другие.
Кроме того, они занимаются выращиванием тыквы, и их рекордный плод весил 30 килограммов. В этом году они получили очень интересную разновидность тыквы — длинную и зеленую, достигающую 73 сантиметров в длину. Глава муниципалитета подчеркнул, что такие люди, как Виталий и Наталья, служат источником гордости для местных жителей и способствуют популяризации Туапсинского округа.